猪都需要哪些营养?
时间:2017-11-16 点击:3404
了解这个问题,我们需要先了解猪是由什么成分组成的。
如果解剖猪,会发现有肌肉、有脂肪、有骨骼、血液、还有皮毛等,但这些东西却是由许多种化学成分构成的,如构成肌肉的主要成分是水分和蛋白质,构成脂肪的主要是脂肪和少量的其它成分,构成骨骼的主要是矿物质和蛋白质及水分,构成皮和毛的主要是蛋白质。
但是猪需要的不单纯是我们看得见的上面这些,而且还需要分得更细。比如矿物质又分为含量比较高的常量矿物质,如钙、磷等;还有含量很少的微量矿物质,如铁、铜、锌等。
蛋白质又分为太多的种类,比如构成皮肤的蛋白和构成肌肉的蛋白差别是很大的,因为每种蛋白质都是由许多的氨基酸通过不同的排列组合构成的,差别太大了。
另外猪体内还有许多微量的成分,如酶、维生素,这些成分含量非常少,但却是非常重要的。
比如我们最常听说的消化酶,如果缺少了,那饲料就不会被消化成可以吸收的小分子物质,吃进的饲料只能排出体外。
而如果缺乏了维生素,那猪的生命也不能继续。比如缺乏了维生素C,就容易得坏血病。缺乏了维生素A,就容易得干眼病等。
总的来说,猪需要的营养从大项上来说,是能量、蛋白质、矿物质和维生素、水。
但猪需要的各种成分却有量的区别,有些需要量大,有些需要量小。如果某种需要量大的给少了,那会发生缺乏症。而如果某种需要量少的给多了,那还会出现过剩性中毒。
所以,要想养好猪,饲料及营养方面的知识还是需要的。
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